香港山系～夕燒けの紅海！山廃純米

以綠色玻璃瓶及鮮黃色的和紙包著瓶頸，希望能形造出山系的感覺，更有日落西山回家的氣氛! 今次首次和本地水墨新星合作，希望能帶出更多本地山系元素給大家! 酒紙設計師： Sim, Shum Kwan Yi 沈君怡 在2018年畢業於香港浸會大學視覺藝術學士課程，期間曾赴名古屋造形大學交流半年。 她專注於水墨創作，作品嘗試以傳統的水墨畫融入日常生活中, 令更多人了解水墨畫之樂。 酒紙設計概念: 以香港的山水為主題，描繪了這個地方上經常出現的船隻、郊野、與活動。橙黃色的海岸和天空呈現出日落黃昏的剎那景象，亦期待著日出與希望的來臨。 酒類：山廃純米 為了配合大自然主題, 選用了較耗時的天然乳酸菌的釀酒方法, 希望帶出更濃醇, 層次更分明而輕快的香味給大家。在全日本,採用這種手法釀造清酒的酒造也不多於10%, 因釀造工序比一般清酒繁複, 所以是很值得大家品嚐。 食物配搭方面： 聖誕新年PARTY時節, 香濃的PIZZA, 芝士火鍋, PASTA會是絶配, 當然配以海鮮, 牛排, すき焼き也能有同調之效。 有興趣朋友，可以DM 詢問賺買詳情！ Wow Papa Sake (@wow_papa_hk) • Instagram photos and videos #山系清酒 #香港人清酒 #travelplanahead #情人節禮物 #日落 #香港山水 #行山樂 #情人節禮物 #清酒 #日落 #行山樂 #日本酒 #travelplanahead #香港人清酒 #山系清酒 #香港山水 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)